Lækre brændte mandler kunne det blive til i går aftes. Jeg fandt denne opskrift, hvor der også var en rigtig fin video af processen :) ok, mine blev måske ikke helt så fine som dem i opskriften, de fik lidt lang tid så sukkeret smeltede og blev til "glas" på nogen af mandlerne. Men de smager skide godt og måske de ikke holder helt til mandag... Så jeg skal nok igang igen.
Jeg skal også have gang i lidt vanilliekranse og så har jeg en rest klejnedej som skal ud af fryseren og koges. Dejligt det endelig er ferie ;)
Ja, skønt med ferie - og skønt med hjemmelavet juleknas.
SvarSletRigtig god jul - og arbejdslyst med bagning/kogning /stegningen ;o)